Hozzávalók:

• Paleolit kenyérszeletek – pl. szezámmaglisztes kenyér, az én paleo kenyerem, 3 lisztes kenyér, dióskenyér stb.; TED esetén gluténmentes útifűmaghéjas kenyér
• 5 dkg reszelt sajt
• 2 tojás
• 1 dl kókusztej
• 2 evőkanál jászvaj (ghee)
• 1 teáskanál ételízesítő
• 1 gerezd fokhagyma vagy fokhagymapor
• Ízlés szerint törött bors és őrölt szerecsendió-virág
• A tepsi jászvajjal vagy zsírral kikenve

Előkészítés:

• A sütőt közepes lángra kapcsold
• A sütőlemezt kend ki zsiradékkal
• Készítsd elő a kenyérszeleteket
• Mély tálban a tojást a tejjel habosra verd fel, keverd bele a fűszereket és a zúzott fokhagymát

Elkészítés:

• A kenyérszeleteket mártsd bele a fűszeres tojásba, majd egymás után addig
  mártogasd, amíg el nem fogy a tojás.
• Ezután a kikent sütőlemezre tedd a nedves kenyereket, szorosan egymás mellé.
• Szórd meg reszelt sajttal, és forró sütőbe tedd be sülni – kb. 10-15 percre
• Saláta vagy savanyúság illik hozzá