Hozzávalók:

• 12 evőkanál durvára őrölt mandula
• 2 evőkanál nyírfacukor
• Kb. 1 dl víz
• Rum- vagy mandulaaroma – két kávéskanálnyi
• 1 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

• 10 evőkanál durvára őrölt mandulát hozzáadott 2 kanál nyírfacukorral főzz meg kb. 1 dl vízben; addig főzd a mandulát, míg a víz el nem fő
• 2 evőkanál durvára őrölt mandulát piríts meg teflonban, és keverd bele a főtt mandulamasszába
• 2 kávéskanálnyi rum- vagy mandulaaromát keverj a „tésztába”
• Formázz golyókat a masszából és egyenként forgasd meg őket kakaóporban