A receptet és képeket MW küldte 2010.10.20-án

A tészta ugyanaz:

• Fele rész mák, fele rész kókuszreszelék (nem kókuszliszt vagy mákliszt, mert kell a zsírtartalom!)
• 15-15 dkg mák+kókusz+3 tojás; 25-25 dkg mák+kókusz+6 tojás
• Késhegynyi szódabikarbóna; a 25-25-ösnél egy picit több
• 4-6 tojás szétválasztva, fehérje felverve
• Édesítés (stevia és/vagy xilit)
• Ízesítés (vanília-, rumaroma)
• Fél bögre olvasztott vaj (arányosan emelve a nagyobb mennyiségnél)
• Mazsola

Az első változatnál:

• A papírral bélelt tepsi aljába öntjük a massza felét
• Erre simítunk 2 nagyobb, hámozott, felszeletelt almát
• A tetejére jön a massza másik fele

Második változat:

• Megsütjük a piskótát

• Amikor kihűlt, kettévágjuk, és megkenjük valamilyen paleo (=cukor- és tartósítószer mentes) lekvárral