Csokis trüffeles marcipángolyók

A receptet  MW küldte 2010.11.08-án

Hozzávalók és elkészítés egyben:

  • 1 zacskó fehér, darált mandulát (Lidl például) – 20 dkg – összekeverek 5 dkg olvasztott vajjal, annyi vízzel és édesítővel, hogy összeálljon. Víz helyett lehet narancslé is lehet.
  • Egy kevés olajtalanított mandulalisztet is tettem a tésztába (ez elhagyható).
  • Állni hagyom (ha kell, még hígítom)
  • Kis gombócokat formázok belőlük, és ezeket egyenként megmártom olvasztott (édesített) 81%-os csokiban, vagy meghempergetem xukros kakaóporban.
  • Hűtőbe teszem (onnan érdemes kivenni, kis adagokban, mert olvad)
  • A csokisakat még mandulaszeletekben is meg lehet hempergetni.

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.