Hozzávalók:

• 6 tojásos „Piskóta maglisztből alaprecept„
• 5 dkg jászvaj (ghee)
• 10 dkg mandula
• Xukor vagy stevia
• 2 db nagyobb narancs
• 0,5 kávéskanál agar-agar (lehet használni zselatint is)
• 1 dl víz
• Narancs aroma vagy egy további narancs kifacsart leve

Elkészítés:

• Süsd meg a piskótát
• Keverd ki a jászvajat a 10 dkg mandulával, édesítővel és narancs aromával, vagy  további narancs levével
• Kend meg a torta tetejét a mandula-krémmel
• A narancsokat hámozd meg, és rakosgasd a krémmel bekent torta tetejére
• Készíts zselírozó anyagot – kis mennyiség elég (kb. 1 dl) – az agar-agar, vagy a zselatin felhasználási javaslata alapján, a léhez természetesen paleo édesítőt tegyél; amikor a zselé langyos, akkor egyenletesen tedd a torta tetejére