Fogyasztható önmagában, akkor ketogén édesség; Süthetünk ropogós korongokat és a tetejére halmozhatjuk; Süthetünk kalácsot vagy kenyeret és azzal is fogyaszthatjuk.

Hozzávalók:

• 2 nagykanál jászvaj (ghee), vagy jó minőségű vaj
• Xukor vagy xilit, stevia avagy TED esetén szirup vagy méz; ketogén esetén a Xukor0steviát javaslom használni!
• 1 db lime

Elkészítés:

• A puha vajba  rakj bele édesítőt, majd csavard bele a lime levét, és nagy fordulatszámon elektromos habverővel verd fel a krémet fehéredésig
• Robotgéppel is végrehajthatod ezt a krém-készítési műveletet