Egészség kategória bejegyzései

Ortorexia

Nagyon megtetszett Willson blogján ez a cikk, a PaleoVitalon „megosztom”:-)

http://willsonprezervatum.blogspot.com/2011/09/ortorexia.html

…”én is csak egy megbélyegzésre alkalmas címkének tartom az ortorexiát, amellyel a csordából eltévelyedő báránykákat akarják a többi előtt befeketíteni, hogy ne támadjon senkinek kedve se az elbitangolt báránykák követésére. Az egészséges életre törekvés egy haldokló társadalomban szektának minősül. Aki ki akarja vonni magát a közös sors alól, az ugyebár tagadja, hogy rá érvényesek volnának a hivatalos orvoslás által megállapított normák.
Természetesen a 20. században felszaporodott az a csoport, akit más betegségek kapcsán lehet hipochondernek, táplálkozás kapcsán ortorexiásnak nevezni. A közös bennük, hogy fokozott szorongást kelt bennük az a gondolat, hogy a betegségek és a korai halál elkerülhetetlen.

Egy filozófus írt egy szellemes hasonlatot az emberi sorsra:

Leláncolt rabok ülnek a cellában, minden nap bejönnek, s elvisznek valakiket kivégezni. A többiek ezt látják, de apatikusan várják, hogy egy nap majd ők kerülnek sorra. Ez az emberi élet, mondja a filozófus.
Az ortorexiás pedig az, aki ebben a helyzetben azon töri a fejét, nem lehetne-e meglógni a börtönből valahogy és elkerülni a kivégzést.

Az apatikus rabok szemében ő az izgága, nyughatatlan, aki sorsát ugyanúgy nem kerülheti el, csak ő még ezt nem tudja és nem tud beletörődni.

A rabok bölcsnek hiszik magukat, mert ők elfogadták az Élet Rendjét.
A szabaduló rab szempontjából viszont azok az őrültek, akik csak így hagyják kárba veszni életüket, ahelyett, hogy megszöknének a kivégzés elől.

Természetesen nehéz „egészséges” szintre beállítani a betegségektől való félelmet. Ez akkor válik kicsit túlhajtottá, ha nem racionális cselekvéseket generál. De ez sem ilyen egyszerű, hiszen rengeteg csodamódszer van forgalomban, amelyek laikus nézőpontból racionális választásnak tűnnek, a valóságban hatástalanok.
A szorongás oka mindig az információ hiány. A túlinformáltság, azaz az információ özön ugyanúgy szorongást okoz, hiszen nagy a tétje, hogy jól választ-e az ember. Aki nem akar választani, hanem hagyja, hogy a közegészségügy és az orvoslás az orránál fogva vezesse, az a „normális”; aki szorongva keresi a jó választ a betegségek megelőzésére vagy gyógyítására, az a „beteg”.

Evolúciós megfontolásokból azonban azt kell mondjam, hogy egy veszélyes világban, amilyen a mienk is, a szorongás adaptív érzelmi-viselkedéses válasz, mert ez vezet a sikeresebb túléléshez. Aki ugyanis szorong (értsd „ortorexiás” valamilyen mértékben), az keresni fogja a kiutat.
A dietetika lényegében a börtönőr szerepét játssza: azt mondogatja a raboknak, hogy innen úgysem lehet megszökni, ne lázadozzanak, élvezzék még azt a kis időt, ami hátra van…”
(Szendi Gábor – T/T blog)

A képek a Google images-ről valók
Print Friendly, PDF & Email

Mozdulj! – akár otthon vagy, akár éppen a munkahelyeden

,,Egy kicsi mozgás mindenkinek kell! A karosszékből álljanak most fel! Ez a kis torna néhány percen át. Ne tessék félni senkinek sem árt!

A 70-es években egy ország lihegett az esténkénti öt perc TV-torna után…

Ez a kis torna ugye jól esett. Mindenki frissebb, fiatalabb lett. Mozgásra öt perc nem is nagy idő, és minden este ismételhető,, – nem csak este!!!

Print Friendly, PDF & Email

Aquafitness

Idézet az Aqua Életmód Egyesület oldaláról

http://www.aquaeletmod.hu/aquafitness.html

Aquafitness

„Mi az Aquafitness?

Az aquafitness hatékony módszer arra, hogy megszabaduljon a mindennapi feszültségtől, az izomhúzódásoktól és a felesleges kilóktól !

A mai életvitelhez elengedhetetlen a rendszeres mozgás, testünk karbantartása. Az aquafitness segít Önnek, hogy mindig jó legyen a közérzete, növeli a teherbíró képességet, egészségesebb életmódot biztosít, mindeközben formálja az alakot.

Olyan kondicionáló torna, amelyet erre a célra kifejlesztett speciális eszközökkel végzünk a vízben. A vízigimnasztikát úszástudás nélkül, kortól, nemtől és testsúlytól függetlenül bárki csinálhatja, mert a gyakorlatok mindenki számára könnyen elsajátíthatóak.

Segít a fogyásban, jó hatással van az izületi vagy gerincbántalmakban szenvedőkre, továbbá a reumás panaszokkal élőkre. Ezenkívül a víz relaxáló hatása révén kiválóan pihentet.

Kiknek ajánljuk?

A vízitornát korhatár nélkül ajánljuk mindenkinek, időseknek és fiataloknak egyaránt, de különösen azoknak a nőknek, akiknek a munka mellett a családban is helyt kell állniuk.

Ajánljuk továbbá:

  • Fogyni és erősödni vágyóknak
    akik a víz közegellenállását tudják kihasználni, mely legalább 12-szerese a levegőjének. E szám hatványozódik, ahogy a mozgás ereje fokozódik. A vízben való mozgáskor az izmok tónusosabbakká válnak és több kalóriát tudunk elégetni.
    (Egy óra intenzív vízigimnasztika során akár 400-500 kcal-t is !)
  • Időseknek, kismamáknak (a terhesség 3. hónapjától és a szülés után)
  • Túlsúlyosoknak, aerobicot vagy más tornát nehezen bíróknak
    akiknek a víz felhajtóereje segít ebben. A víz lecsökkenti a gravitáció hatását. Amikor vízbe merülünk, a testünk mintegy 90 %-os súlyveszteséget tapasztal. Ez azt jelenti, hogy egy 70 kg-os személy csupán 7 kg-os testsúllyal tréningezik a vízben, így kisebb terhelés mellett többet tud teljesíteni, miközben a vizes közeg kíméli a gerincoszlopot, az izületeket és szalagokat.
  • Mozgáshiányban szenvedő ülő foglalkozásúaknak
  • Ízületi- és gerincbántalmak, valamint csontritkulás esetén, derék vagy hátfájással küszködőknek, részükre a fent leírtakon kívül a hidrosztatikai nyomás segíti a mozgást. A hidrosztatikai nyomás csökkenti az ízületi- és izomfájdalmakat, javítja a mélyizmok vérkeringését és hozzájárul a labilis ízületek stabilizálásához a tehermentes közegben. A mozgás során a hasi és hátizmok együttesen húzódnak össze, mely a munka mellett megfáradt gerincoszlopot a helyes testtartásra kényszeríti. A vízi gyakorlatok jó hatással vannak a csontsűrűség kedvező alakulásában a külső ellenhatás leküzdése révén.
  • Krónikus légúti betegségben szenvedőknek (asztma, pollen allergia)
    a víz alatti mozgás folyamán szabadabbá válik a légzés, mely a vér oxigéntelítettségét kedvezően befolyásolja. A vízfelszín feletti uszodai párás levegő jó hatással van a légzésre és biztosítja a pollenmentes környezetet.
  • Pszichoszomatikus zavarok és depresszió esetén
    a víz egyben pihentető, relaxáló közeg is, mely serkenti az endorfin nevű boldogsághormon termelődését. Ezáltal kiváló ellenszer a pszichés problémákra.
  • Gyerekeknek (6-8 éves kortól)
    esetükben a torna felkészít az úszás tanulásra, korrigálja a gerincferdülést
  • Operáción, súlyos sérülésen átesetteknek, valamint tartós fekvőbetegség után rehabilitációs tornaként”

Aquafitness BB módra:-D

Ilona a TT-blogon bogarat ültetett a fülembe az Aquafitness-szel. Nos, ennek hatására tegnap az usziban kifigyeltem a fitness edzést, és az egyébként sportoló úszómesterrel kitárgyaltam a vízben folytatandó torna lényegét.

Ajánlás: http://www.aok-care.de/ab-ins-kuehle-nass-416.php
Aquafitness: Übungen zum Selbermachen – Aquafitness: Gyakorlatok önállóan gyakorlóknak, … (kezdőknek és haladóknak!)

Miért jó a vízi torna?

Arra a következtetésre jutottunk, hogy változtatni kell az uszodai edzési módszeremen, ha a mozgással fogyást is szeretnék elérni.

Eddig is minden alkalommal leúsztam a magam 1000 méterét kézlapáttal, általában mellen, bár tudok úszni mind a 4 úszásnemben. Az 1000 méter egyhuzamban való leúszása jót tett a teljes testem átmozgatásának, de különösebb erőkifejtést számomra nem jelentett.

A változtatás lényege:

  • Letettem a kézlapátokat, mert bár azokkal gyorsan és erőteljesen tudok úszni, de nekem nem a felkaromat kell erősíteni, hanem a combokat és a hasat kellene fogyasztani;
  • Az uszodai 33,3-as medencében a 30 hosszt úgy kell teljesíteni, hogy inkább lassabban intenzíven, néha pihenőt tartva dolgozzak, változatos mozgásformákat végezve
  • Mozgásformákra példák: 1-2 hossz gyaloglás előre kézzel evezve, 1-2 hossz biciklizés előre kéz segítsége nélkül, 1-2 hossz hátra biciklizve kézzel evezve, medence szélén haladva és kapaszkodva – guggolás-tovább ugrás-guggolás, kralldeszkával csak mellúszás lábtempója, vagy krallozás, vagy pillangózás, hátúszás csak lábtempóval, a lépcsőnél a medence aljáig merülés és ugrás minél magasabb lépcsőfokra stb. – pihenésképpen úszás

Tapasztalat:

  • A tegnapi első vízi tornám után ma reggel izomlázat éreztem a derekamban, melyre a mai napon további intenzív mozgás-sort tettem rá.
  • Senki nem röhögött rajtam az uszodában:-D, mert 13 órakor az emberek általában ebédelnek, és nem usziba járnak; … másrészt pedig szerintem az uszodában a víz mindenkit egy kicsit elvarázsolttá tesz, tehát nagyon senki sem figyel a másikra …, meg egyébként is – kit érdekel, hogy mit gondolnak rólam?! – max. azt, hogy egy kicsit „elmentek nálam” … -D
Print Friendly, PDF & Email

Chia mag – azték zsálya

A képek a Google images-ről valók

blackchia Engem még nem sikerült 6 év alatt meggyőzni a chia mag nem paleo voltáról. Mert csak olyan érvet hallottam, hogy nem paleo, és punktum. Általában a keserűfű féléket nem tekintjük paleonak, melyeket csak áztatás után lehet fogyasztani - pl. köles, hajdina. Én úgy gondolom, hogyha az aztékoknak jó volt, talán mi sem halunk bele. Egyébként is egy olyan sűrítésre alkalmas lehetőséget rejt magában a chia, melyet nem használunk minden nap, és ha igen - még rosszat nem olvastam róla.

Egy kicsit konkrétabb ellenérv Lorain Cordain-nél olvasható: http://thepaleodiet.com/seed-fatty-acid-composition/#.Vs65VVvhBD9

„Based upon animal and human studies, it is likely that other antinutrients together with this gel may promote a leaky gut, chronic systemic inflammation and food allergies.” Hát igen, szabadon fordítva a lényeget – Cordain szerint áteresztő bélszindrómát, krónikus gyulladást és ételallergiát okozhat. Viszont az is benne van a cikkben, hogy 12 hétig vizsgáltak olyan személyeket, akik naponta 50 gr-ot fogyasztottak, és azoknál volt kimutatható probléma. Na már most, én chia magot kábé szökőévenként használok. Jaaaaaa, most éppen – 2016-ban szökőév van 😀

http://www.fittnok.hu/chia-mag

„A chia magot szuperélelmiszerként, superfoodként is

emlegetik, mert nagyon sok pozitív tulajdonsága van.

A Chia mag Omega 3 zsírsavak, antioxidánsok, fehérjék, élelmi rostok, vitaminok és ásványi anyagok természetes forrása.

Azték (vagy spanyol) zsályaként is emlegetik, mivel a zsályafélék családjába tartozik.

Apró, fekete-fehér magról van szó, mely  eredetileg az inkák, maják és aztékok, valamint a dél-nyugat amerikai bennszülöttek alapvető élelmiszere volt. A chia maláj szó,  jelentése “erő”.  “Indián futóételnek”, futók eledelének is nevezték hosszan tartó energiaszint növelő hatása miatt. Sportolóknak, testépítőknek kiváló táplálékkiegészítője. Növeli az állóképességet.

A Chia mag nagyon fontos forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak amilyenek az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Ezen kívül gazdagon található benne természetes rost, fehérje és ásványi anyag, mint például kálcium és magnézium.

A chia mag nem tartalmaz glutént, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

A chia mag teljes értékű fehérjeforrás, azaz mind a kilenc esszenciális aminosav megtalálható benne. Ezért vegetáriánusoknak különösen ajánlható.

Antioxidáns tartalma igen magas, ezért segít a szabadgyökök lekötésében.

Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek szuper kombinációja. Nagy mennyiségben és jól hasznosuló formában tartalmaz kálciumot, magnéziumot, vasat, foszfort és káliumot.

Kiváló rost forrás, támogatja az emésztőrendszer működését.

Felhasználása:

A chia mag tulajdonképpen íztelen, nem változtatja meg az ételek ízét. Folyadékban a magokon zselé szerű anyag képződik, ezért kitűnő ételek sűrítésére. A magok képesek nagy mennyiségű folyadék megkötésére. Használható turmix italokba, gyümölcspépekbe, gyümölcspudingokba, joghurtokhoz, kenyerekbe, nyers krékerekbe, levesekbe, szószokba, süteményekbe, szórható salátákra stb.

Fogyókúrázóknak is ajánlható:

Az étel tömegét megnöveli, viszont kalóriatartalmát nem, így kevesebb kalóriával is beéri a fogyókúrázó. Rost tartalma további teltségérzetet ad. A fogyókúrák alatt kieső tápanyaghiányt pótolhatja.

A vízzel érintkezett chia magból lett chia gél lassítja a szénhidrátok cukorrá történő átalakítását, ezért cukorbetegek számára is hatásos lehet.”

Print Friendly, PDF & Email

Jó zsírok

A képek a Google images-ről valók

http://www.webbeteg.hu/cikkek/fogyokura/15473/tevhitek_tenyek_zsirok – Ezt a linket nyisd meg, ha népszerű stílusban egy kis kémiát akarsz olvasni, valamint megtudni, hogy melyek a legjobb zsírok és miért?!

Az állati eredetű zsírok használatához találtam ezt a bekezdést az alább belinkelt cikkből mindazoknak, akik paráznának ezektől a zsíroktól. „A megfelelő mennyiségű omega-6 zsírsav előnyös az emberi egészségre , mert bioaktív molekulák , különösen azok, amelyek részt vesznek az immunválaszban és a kardiomiocita (izom sejtek) összehúzódásában. Az omega-6 zsírsavakból gyakran van túlkínálat , míg az omega-3 zsírsavakból is a modern nyugati étrendben használatos olajok miatt. A sok omega-6 hiperimmun válaszokat szül, és zavarja a az omega-3 zsírsavak megfelelő funkcióját, a káros hatások krónikus kardiovaszkuláris betegségeket és a gyulladásokat okoznak. – Egy szabad fordítás a lényegről. Legalábbis azt hiszem, hogy ez a lényeg.” http://www.gbhealthwatch.com/Science-Omega3-Omega6.php

Még egy megjegyzés: Gabonával etetett álltokban 6-10% a zsírban lévő Omega6.

Néhány perccel ezelőtt Piros hozzászólásában a zsír paleo konyhában való használatáról érdeklődött. Miután a kérdése, úgy ítélem meg, hogy igen sok embert érdekelhet, ezért a kérdésre adott válaszomat szó szerinti formában, jelen bejegyzésben, kiemelem.

egészségeszsír„Kedves Piros!

Igen, a zsír paleo. Eszméletlen vitákat hallhattál az elmúlt években arról, hogy milyen zsiradék számít egészségesnek vagy melyik nem?! A döntő érv a zsiradékoknál az O3 és az O6 aránya, meg hogy mennyi transzzsír található az adott zsiradékban.

naprafolajmargaringhee

Ami egyértelműen rossz – az a margarin és a napraforgóolaj!

A vaj – nekünk a ghee -, azért jobb tisztítva, hogy a benne lévő tejszármazékokat (kazein) kiszűrjük.

A Tökéletes Egészség Diéta – TED szerint viszont jó minőségű vajat tisztítatlanul teljes nyugalommal használhatsz! A TED ezt a tejszármazékot a tej zsírjaként használja teljes értékű élelmiszerként. Dr. Fungnál ugyanazt olvashatod a vajról, mint Jaminetnél – mindketten erről így vélekednek Szendi ellenében.

A disznózsír, a kacsazsír, a libazsír rehabilitálódtak:-D, mert még mindig jobbak, mint a margarin és a napraforgóolaj. Sütéshez egyenesen ajánlottak!

 

A kókuszolajat is ajánlom húsok sütéséhez.

Kókusz zsír vagy kókusz olaj = 24,5 fok alatt kemény (zsír), afölöt pedig folyékony (olaj).

További részletek

 

Újabb olajféleség az Olajessimo (magyar gyártótól), melyben ideális az O3 és O6 aránya! Őszintén szólva nekem egy kicsit macerás a beszerzése, ezért nem utazom be Pest külvárosából a városba …, így hát maradok a hagyományos zsíroknál.

A szűz olívaolajat nem érdemes sütéshez használni, mert a sütéskor az összetevői tönkre mennek, viszont kiváló és jótékony hatású az összetétele miatt hideg salátákhoz vagy langyos főzelékekhez, levesekhez.

Vigyázz! – a pomace-olívaolaj a olívaolaj gyártásának végső terméke, tulajdonságai nem egyeznek a szűz olívaolajéval, de én szoktam használni sütéshez-főzéshez.

Print Friendly, PDF & Email

Fontos ismeret birtokában vagyok – pm. betegség okai

Amire vén fejjel gyanakszom, az a pajzsmirigysorvadás egyik okaként emlegetett rejtett lisztérzékenység. A másik gyanúm a betegség kialakulásával kapcsolatban az, hogy Pest megyében közismerten alacsony a víz jódtartalma. A harmadik súlyos hiba, hogy kevés a nagy tapasztalatú gyermek körzeti és felnőtt körzeti orvos, akik a pajzsmirigy-betegség korai szakaszában legalább problémát kizáró célzattal vérvizsgálatot kérnének. Mondanom sem kell, hogy a fiamnak megcsináltattam a pajzsmirigy működéssel kapcsolatos vér-tesztet.

Ahhoz, hogy a pajzsmirigy-problémát nem megoldani, de kezelni tudja az ember, tényleg „bulldog”-nak kell lenni. Töretlennek, kitartónak, rendíthetetlennek. Ki szeret vegetálni? Ki ne szeretne az életminőségén javítani? Ki ne szeretne élhető életet élni?

Ha még van olyan szerencséd, hogy a javulásért tehetsz, akkor viszont mindent meg kell próbálni. Negyven évig küzdöttem a túlsúlyommal – éhezéssel eredményesen. Csak éppen a dolog gyökere nem lett kezelve – a háttérben lévő hormon-probléma. Szépen fokozatosan ment tönkre a „kocsi” – 50 éves koromra teljes amortizálás.

Nem igaz, hogy nem kerestem az amortizálás okát, csak éppen a rejtett okra se én, se más nem jöttünk rá:(( Voltam én vegetáriánus, csináltam én krumpli-diétát, 0 kalóriás diétát, 1 évig Atkins-t, kilószámra vettem a csökkentett szénhidráttartalmú méregdrága kenyereket, a durumlisztet, a zabos tésztát stb., ittam a búzafű levét (mert van aki fogyasztó hatására is esküszik) – ez istenien bevált az idegeimre:)) és a B17-tartalma jó a rák ellen etc.

Pillanatnyilag óriási öröm a számomra, hogy 4 és fél hónap után „elkezdtem járni” – halolaj, halolaj, halolaj + szelén, szelén, szelén + glükozamid, glükozamid, glükozamid + C-vitamin, C-vitamin, C-vitamin:-D

Elkezdtem járni, tehát tudok mozogni. Ha tudok mozogni, akkor tovább (eddig -12 kg) tudok fogyni:-D Ha tudok fogyni, akkor tovább fognak javulni a cukor-értékeim, a vérnyomásom, az idegeim – az egész metabolikus szindróma. Ha szedem a D-vitamint és zabálom az O3-at, akkor remélem, hogy a rák és a szívbetegség elkerülnek.

12 évvel ezelőtt egyik napról a másikra letettem a 25 évig – napi másfél doboz – szívott cigit. A dolgok fejben dőlnek el.

BB Boldogbuldog (nick nevem)

Ezt a cikket 2011 februárjában írtam – a mai napon -25 kg-mal vagyok kevesebb, és futok:-))) – 2013.02.01.

Print Friendly, PDF & Email