Hazsu ötlete alapján BB receptje

Hozzávalók:

• 8 db tojás
• 20 dkg őrölt mandula
• 4 evőkanál kókuszliszt – pellet!
• 5 dkg jászvaj (ghee)
• Kevés só
• Stevia vagy xukor ízlés szerint
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 kávéskanálnyi citromlé

Elkészítés:

• A hozzávalókat tedd a sütőedénybe – rájöttem, hogy a sorrend gyakorlatilag mindegy; a sütőport és a citromlevet akkor tedd a tésztához, amikor már a gép dagasztása beindult
• Válaszd a rapid – leggyorsabb programot, mely gépenként változó helyen van, és gépenként az idő is változik; az én gépemen ez a program 1 óra 20 perces, de a régi gépemen 2 óra 10 perces volt
• Ez az a recept, melynek alapján „kalács” készíthető, csak tudnod kell, hogyha a mazsolát a kenyérbe belesütöd, akkor már nem lesz 100% paleo