Hozzávalók és elkészítés egyben:
- Főzzél meg 3 db tojást kemény tojásnak; AIP-ban használj zöldségpürét
- Használj a krémhez 200 gr-os dobozos natúr tonhalat
- A kemény tojásokat 2-3 dkg (2 evőkanálnyi) olvasztott jászvajjal (ghee) vagy jó minőségű vajjal, továbbá a tonhallal – robotgéppel vagy botmixerrel – keverd és törd össze; AIP-ban a tonhalat robotgéppel vagy botmixerrel keverd ki; zöldségpürét ízlés szerinti mennyiségben keverj hozzá.
- Fűszerezd a krémet sóval, őrölt fehér borssal, egy teáskanálnyi mustárral, kevés citromlével, esetleg egy csipetnyi stevia és xukor hozzáadásával; AIP-ban mézetvagy glicint használhatsz!