• 10 tojás megfőtt sárgáját kikeverünk 2 dl Cocomas kókuszkrémmel, teszünk bele csipetnyi sót, borsot, ízlés szerint 1 tk. almaecetet, 1 tk mustárt, majd alaposan összekeverjük.
• A tálat felöntjük a tojásos krém felével; ráhelyezzük a fehérjéket, melyek mélyedései alatt sonka található; végül az egészet leöntjük a tartáros krémmel.
• Elkészíthetjük úgy is, hogy a fehérjét összetörjük, a tartáros tojás krémet elkészítjük és az apró darabokra vágott sonkával kikeverjük.

Ez a két kép kép a Google images-ről való, miután a receptekhez csak kis méretű képeket kaptam.