A recept és a kép Kunné Bea alkotása

Hozzávalók és elkészítés egyben:

• 4 tojást habverővel (nem kell szétválasztani), csipet sóval, fél mokkáskanál szódabikarbónával habosíts fel
• 3 teáskanál olvasztott kacsazsírt, 14 csapott evőkanál gesztenyelisztet, 1 evőkanál kókuszlisztet és 2 evőkanál útifűmagot (érzékenyek chia magot) keverj hozzá
• Vanília őrleményt, citrom héjat,  citrom levét – ízlés szerinti mennyiségben adj a tésztához

Az útifű vagy chia mag miatt nem árt pár percet pihentetni a keveréket sütés előtt, majd vízzel beállítani a kívánt sűrűségűre!