A fenti képen felvert kókusztejszín vagy tejszín (TED) lett elkeverve kakaóporral, meggy szemekkel. A kisméretű banán lisztes paleocsinták ezzel lettek bevonva.

Szemán Éva receptje és képe; kiegészítettem a receptet saját habos-csokis képpel

Hozzávalók és elkészítés egyben:

• 40 g gesztenyelisztet keverj ki egy tojással, és annyi vizet önts hozzá, hogy palacsinta sűrűségű legyen
• Pici kókuszzsírral kikent teflonban sütheted
• Csak az egyik oldalát süsd meg, és a sült oldalával lefele tedd tányérra
• A makadámdió lisztet/vagy valamilyen őrölt magot (20 g) keverj ki ugyanennyi eritrittel és egy részét szórd a paleocsintára
• A következő paleocsintáknak is  ugyanúgy csak az egyik oldalát süsd meg
• A sült oldala került rá az előzőre és így tovább, amíg ki nem sült mind
• Az utolsó palira kend a kókuszzsíros (10 g) kakaóporos (kávéskanál) édesítős mázat.