A recept és a képek Ágni görög konyhája oldaláról valók (Kattints a linkre, eljutsz az oldalára!)

Hozzávalók:

• 4 tojás
• Kb. 15 dkg finomra darált cukkini
• 100 gr magliszt (én a saját mandula maradékomat használtam, amelyik a mandulatej készítése után visszamaradt)
• 1 evőkanál chia mag
• 4 púpozott evőkanál szezámpehely
• 3 evőkanál napraforgómag a tetejére
• 1/2 mokkás kanál só
• Kevés sütőpor
• 1 evőkanál zsír
• Csipet menta

Elkészítés:

• A tojások fehérjét külön kemény habbá felvertem, majd óvatosan hozzájuk kevertem minden más összetevőt.
• 180 előmelegített sütőben kötőtűpróbáig sütöttem (kb. 50 perc).
• Finom és puha állagú kenyérke lett belőle.