Ez az édesség a krémbe kevert hab miatt fagylalt és nem jégkrém állagú lesz!

Hozzávalók és elkészítés egyben:

• Készíts kávékrémet; én a link alatt látható kávékrém maradékát – kb. 2 dl-t használtam fel 4 db pálcás fagyi elkészítésére
• 3 tojás fehérjét csipetnyi só hozzáadásával verd fel kemény habbá, és keverd el a krémmel
• Tölts meg műanyag pálcikás fagyiformákat, vagy egyszerűen műanyag poharakba töltsd a fagyit és nyomj a poharakba műanyag kávéskanalakat, vagy a harmadik opció, hogy a poharakban lehűtöd a fagylaltod, és majdan dermedés után kikanalazod