Hozzávalók:

• 1 fej karfiol
• 1/3 csésze kókusztej
• Tengeri só
• 1/4 csésze darált friss metélőhagyma, petrezselyem vagy friss kapor

Elkészítés:

1. Gőzöljük puhára a karfiolt.
2. Töltsük turmixgépbe.
3. Keverjünk hozzá a kókutejet, tengeri sót és a fűszernövényeket.
4. Turmixoljuk össze.