A recept ötletét Bermar küldte 2010.10.28-án, melyet paleosítottam
Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 10 dkg xukor
- 10 dkg vágott dió
- 5 dkg reszelt csokoládé
- 10 dkg apróra vágott mazsola
- 2-3 dkg kis darabokra szeletet citronád (cukorban eltett citromszeletek = paleosan -> xukorban meghempergetett lime vagy citromszeletek)
- Birsalmasajt (elhagyható)
- Egy késhegynyi szódabikarbóna
Elkészítés:
- Keverd a 3 tojást habosra
- A fenti hozzávalókat add hozzá
- Egy ghee-vel kikent őzgerinc vagy más! formába töltsd bele a tészta-keveréket
- Előmelegített sütőben süsd meg
- Az elkészült süteményt hagyd állni egy napig, csak azután szeleteld.
Kiadós, sokáig eltartható süteményed lesz!
milyen csokit reszeljek bele??? 80% fölöttit,nem??
Kedves Kinga! A csoki mindig legyen „minél feketébb”, mert akkor a xukrosítás rád van bízva:-D BB
köszönöm 🙂
Szia BB ! Az lenne a kérdésem , hogy a tésztába semmi más „liszt” féleség nem kell ?
Márti! Ezt a receptet kaptam. Soha nem készítettem el. Így küldte, és régi recept, még soha nem volt kifogás ellene:-) Próbáld meg így, de ha látod, hogy az anyagok kevésnek bizonyulnak, akkor szerintem nyugodtan hozzá lehet adni mandula- vagy gesztenyelisztet is, és akkor természetesen több tojást is. Számolj majd be, hogy hogyan sikerült?! BB