A receptet Zsóka küldte 2010.11.22-én

Gesztenye pucolás:

• Levágom a gesztenye hegyét.
• Kis késsel lefejtem a felső héját.
• Annyi vízben,hogy ellepje, max. 10-15 percig főzöm.
• A forró vizet leöntöm és 2x átöblítem hideg vízzel.
• A második hideg vizet rajta hagyom, abból szedem ki és pucolom le a belső héjat.
• Diódarálón ledarálom.

Csokoládéba mártva a főtt gesztenye isteni édesség!