A recept a http://bionatura.blog.hu-ról való; A kép a Google images-ről

Hozzávalók:

• 3 dl kesudiótejjel
• 25 dkg mélyhűtött eper vagy friss eper – utólagos hűtéssel
• Hozzáadott xukor ízlés szerint

Elkészítés:

• A kesutejet a mélyhűtött eperrel egy éles késsel bíró robotgépben vagy turmixban dolgozd össze
• Amennyiben friss eperrel dolgozol, akkor a fagyi utólagos hűtést igényel (2-3 óra alatt megfagy)