Hozzávalók 4-5 főre:

• 0,5 kg reszelt édes káposzta vagy savanyított káposzta
• 25 dkg „Darált húsból készült pörkölt mélyhűtve„
• 3-5 db tojás
• Rozmaring ágacskák
• Só, bors, köménymag -, fokhagyma, ha a pörköltben nem lenne elég
• Ízlés szerint lehet a levesbe tenni cseresznye- vagy chili paprikát
• Édes káposzta használatánál 1 evőkanál ecet vagy almaecet
• Húsleves alaplé – 1 l + valamennyi 0,5-1 l víz – „Csirkehúsleves (nagy adag) többféle felhasználása„

Elkészítés:

• A mélyhűtött húsleves alaplét a dobozra csurgatott forró csapvízzel szabadítsd ki a dobozból, és tedd egy nagy méretű fazékba; önts rá további 1-1,5 l vizet
• A reszelt édes káposztát tedd a lébe, és főz puhára; Ha savanyított káposztát használsz, akkor folyó vízzel jól mosd ki, mielőtt a lébe teszed
• A mélyhűtőből elővett 25 dkg darált húsból készült pörköltöt, amikor a káposzta megpuhult, szintén tedd a levesbe
• Tegyél a levesbe rozmaring szálakat (nekem egyik kedvenc fűszernövényem!)
• Főzd össze a hozzávalókat – ez kb. 10-15 perc, hiszen „készételeket” használtál
• Amennyiben szükséges, akkor ízlés szerint fűszerezd tovább
• Ha édes káposztát használtál, akkor tegyél a levesbe ecetet is
• Aki szereti tehet a lébe erős paprikát
• A forró levesbe óvatosan egymás után pottyantsd bele a feltört tojásokat – A tojásokat ízlés szerint főzd tovább, mert van aki lágy tojásként szereti, van olyan, aki pedig szereti, ha a sárgája megfő

Ez az étel természetesen friss hozzávalókkal is elkészíthető!

A gyors ételek kategóriájába csak a „készételek” felhasználásával sorolható!