A beszámoló folytatása:
A ketogén diéta kapcsán, ahogy az a deansdale blogon is olvasható beindultak ketogénes folyamatok. A ketogénezés 33. napján -9 kg fogyást konstatáltam és a hurrá hangulatban azt gondoltam akkor, hogy ez folyamatosan így megy majd tovább.
Az élet azonban soha nem egyszerű -, de jó is lenne, ha mára, a 72. napon – 18 kg-nak örvendezhetnék, de hát ez sajnos nem így működik.
- Tulajdonképpen a mai napnak a 75.-nek kellene lennie, de 3 napban vétettem a LCHF diéta elvei ellen, miután ezeken a napokon ettem normál paleo fagylaltot és a szénhidrátbevitellel megszakítottam a ketózis folyamatát. Mindez látszott abból, hogy a cukorértékeim megint megugrottak – az éhomi három napban volt 9,0 – 11,0 – 9,3. Egy szó, mint száz – bűnözni tilos! Ismét vissza kellett zökkennem a ketózis állapotába.
- Tapasztaltam olyant is a diéta során, hogy egyik napról a másikra a súlyom 2,5 kg-mal megugrott. Mondtam is magamnak, hogy ez csak víz lehet. …, és éppen akkor került a látómezőmbe Taubes „Miért hízunk el?” könyve, mely nemrégen jelent meg magyar fordításban. Nyilván, hogy a megvételekor rávettem magamat az olvasására, ahol Taubes arról ír, hogy a ketózis kialakulása során némelykor felborul a vízháztartás – a test elektrolízise, ezért ilyenkor több só bevitelét és hosszan főzött húsleveslé fogyasztását javasolja. A tanácsokat betartottam és a súlyom helyreállt!!!
- A ketogézés során, mint ahogy azt a fent említett deansdale blog is írja – nem kell pánikolni, mert a máj glükoneogenezissel és lipolizissel biztosítja, hogy a szerveink megfelelően működjenek.
Mindazokat, akik érdekel ez a folyamat részletesen, az az alábbi linkeket megnyitva olvasson!
- GLÜKONEOGENEZIS „A májsejtekben lejátszódó glükoneogenezisben majdnem ugyanazok az enzimek illetve intermedierek vesznek részt, amelyek a glikolízis során is előfordulnak. A laktátképződés a vörösvértestekben illetve a harántcsíkolt izomban jelentős, melyet a vérből a májsejtek vesznek”fel. http://tamop412a.ttk.pte.hu/TSI/_Testnevelok%20medicinalis%20edukacioja/Biokemia/szenhidratok_anyagcsereje_alakitott—EGYBEN.pdf
- LIPOLIZIS „A zsírsejtekből mobilizált zsírsavak a keringési rendszerbe jutva egy albumin nevű fehérjéhez kötődve szállítódnak a szervekhez. A glicerin a májba szállítódva glicerin-3-foszfáton keresztül dihidroxi-aceton-foszfáttá alakul – további útja vagy a glikolízis vagy a glükoneogenezis. A szervek különböző mértékben hasznosítják a zsírsavakat – a harántcsíkolt izom és a szívizom számára jelentős energiaforrás.” http://tamop412a.ttk.pte.hu/TSI/_Testnevelok%20medicinalis%20edukacioja/Biokemia/lipiedek_anyagcsereje_alakitott—EGYBEN.pdf
- Összességében a cukorértékeim a 72 nap után napközben átlagosan 5,6 és 7,2 között mozognak. Az éhomi cukorérték alakul ki jó szinten a legeslegnehezebben. Még 72 nap után is általában 8 körüli értéket mérek, de már előfordul a 7,0-7,2 közötti érték. A napi átlag viszont igen szépen alakul és az éhomival is egyre elégedettebb lehetek! Azt olvastam, hogy hosszú türelemjáték eredményeként fog rendeződni cukorgyógyszer nélkül a cukrom!
- Az első néhány héten leadott 9 kb-ból 3 jött vissza, s ezt a -6 kg-ot rendületlenül tartom. Természetesen arról álmodozom, hogy valami újabb áttörés fog bekövetkezni a súlyvesztésben. A magam részéről a diétát nem adom fel!
- A mozgásomban a korábban szerzett lábsérülések, az uszodában szerzett choli-fertőzés miatt közel sem vagyok olyan aktív, mint korábban, de ennek ellenére fogytam, … és ennek következtében stagnál a súlyom.
Az ember a saját árnyékát nem lépheti át. Tehát pillanatnyilag itt tartok és remélem, hogy legközelebb további pozitív változásokról tudok majd beszámolni.
