A receptet MW küldte 2010.08.23-án

Hozzávalók:

• 2 kanál kókuszliszt, 1 kanál tökmagliszt, 1 kanál szezámliszt
• Késhegynyi szódabikarbóna
• Só, oregano, kömény
• 4 tojás
• 1 evőkanál ghee (elhagyható)

Elkészítés:

• Verd fel a 4 tojás fehérjét
• Keverd bele a fehérjébe a tojások sárgáját
• Ebbe az alapba keverd bele a fűszeres liszt-keveréket
• Aki nem szereti a szárazat keverhet a tésztába ghee-t
• Öntsd a tésztát egy szilikonos vagy zsírpapírral kibélelt kenyérformába
• Előmelegített sütőben süsd a kenyeret tűpróbáig

Ez a kenyér körülbelül úgy készül, mint a piskótatészta, azzal a különbséggel, hogy több liszt kell bele – így tömörebb lesz!