Az alábbi recept némileg hasonlít a Szezámparány, szezámrúd receptjéhez, de mégis egészen más – sokkal gazdagabb!

Hozzávalók és elkészítés egyben:

• Egy tepsi fél centis tésztával való
  kikenéséhez a következő mennyiségeket ajánlom:
  • 20 dkg lenmagpelyhet 2-2,5 dl vízzel önts fel, hogy jól megszívja magát az anyag, inkább kezd kevesebb vízzel, melyhez még mindig utána lehet önteni
  • 20 dkg szezámpelyhet, vagy őrölt szezámot is keverj az alaphoz – Akinek nem jön be szezám, annak a továbbiakban a keverékbe tett őrölt mag mennyiségének megemelését javaslom!
  • 20 dkg őrölt dió, vagy mandula, vagy mogyoró
  • Stevia eritrittel keverve (pl. NaturCookta termék) – ízlés szerint dönts, avagy használj a TED szerint szirupot vagy mézet
  • Szárított vanília 1 kávés kanállal kerül a tésztába, továbbá tegyél mézeskalács keveréket, reszelt bio citromhéjat, vagy egy kevés aszkorbinsavat bele
  • Darálj le 30 dkg aszalt gyümölcsöt – bármi lehet -, én arany mazsolát és isteni lágy aszalt sárgabarackot őröltem egészen apróra és kevertem az egyvelegbe
  • A masszát jól keverd el, majd egy zsírpapírral kibélelt tepsibe egyengesd el
  • Nem kell előmelegíteni a sütőt, hanem a legeslegkisebb fokozaton kb. 45 percit szárítva süsd a süteményt; Nézz rá sütés közben, mert az alja könnyen megég!
  • A süti állaga nem lesz kemény, csak amikor a sütőből kivéve száraz, akkor keményedik meg valamennyire
  • 15 dkg 90%-os csokoládéhoz tegyél hozzá 2 evőkanál kókuszzsírt, és állandóan kevergetve olvaszd fel
  • Ezzel a csokimázzal öntsd le az alaptésztát
  • Amikor megdermed, akkor tetszőleges formában vágható lesz a sütemény