• 1 kg csirke felső combból főzzél húslevest
• A már porhanyós combokat szedd ki a levesből, filézd, és tépkedd a húst szálaira
• Sózz, borsozz, paprikázz; hozzáadott libazsírral (lehet sertés zsír is) pirítsd meg a combhúst
• 2 fej fehér salátahagymát vágj karikákra és dobd a hús tetejére

Javaslatom: tálald paleo francia salátával