Mintaétrendek – Paleo

iskolakezdés

Az évek során az önálló recepteken kívül mintaétrendeket is összeállítottam. Most egy kedves olvasóm hatására ezeket egy csokorba gyűjtöttem. Ezentúl nem csak a Menüajánlat címszó alatt (ez a címszó tágabb tartalommal bír!), hanem a Mintaétrend alatt is megtaláljátok ezeket az összeállításokat. Ezek a mintaétrendek a hétköznapokra szólnak. Az ünnepi ajánlásaimat már régen külön kategorizáltam, melyeket megtaláljátok a címszavak között.

  1. Heti paleos mintaétrend
  2. Napi mintaétrend egy személyre, azoknak, akik nem tudnak főzni
  3. Napi mintaétrend egy személyre, azoknak, akik nem tudnak főzni
  4. Napi mintaétrend egy személyre – hétvégére
  5. Napi mintaétrend egy személyre – hétvégére
  6. Mintaétrend egy személyre – fél napos munkarendben
  7. Napi mintaétrend egy személyre – teljes munkarendben
  8. Mit pakoljak a gyereknek?; Mit pakoljak munkahelyre?
  9. Mit pakoljak a gyereknek?; Mit pakoljak munkahelyre?
  10. Mit pakoljak a gyereknek? – ötletek MW-től
  11. Mit pakoljak a gyereknek? – Willson ötletei
  12. Mit pakoljak a gyereknek? – az én ötleteim

Panírozott hagymakarikák

Hozzávalók és elkészítés egyben:

  • 0.5 kg vörös hagymát vágj fel kb. 0.5 cm-es szélességű karikákra, és 20 perc alatt főzd puhára – Ez az idő arra lesz elég, hogy puha legyen a hagyma de ne málljon szét!
  • Öblítsd le hideg vízzel a hagymakarikákat, majd egy papírszalvétára tedd ki, hogy megszáradjanak
  • Forgasd meg a hagymát – lehetőleg szezám lisztben, esetleg mandula lisztben, majd forgasd bele tojásba; forgathatod tápióka lisztbe vagy bambuszrostba is, majd tojásba!
    • A tojásos bundához maradék tojások sárgájához hozzáütöttem egy db tojást, hogy némi fehérje is legyen benne és megsóztam
    • Egyébként 3 db tojást keverj el és sózz meg
  • Tojásos panírban sütöttem, de ha lett volna itthon szezámpehely, akkor abban is megforgattam volna -, ha szezámpehelyt használsz, akkor érdemes közé keverni egy kávéskanálnyi őrölt köménymagot!